النباتات الطبية والعطرية

النباتات الطبية والعطرية


لقد عرف القدماء قائمة واسعة من النباتات الطبية واستخدموها بنجاح في معالجة

الأمراض فاستخدموا نبات الحرمل مثلا لعلاج الديدان الشريطية وجاءت التحاليل الكيماوية

تثبت أن الحرمل يحتوى على قلويدات سامة كالهارمين والهارمالول والبيغانين تؤثر هذه.

القلويدات على الديدان الشريطية فتشل حركتها وتخرجها من البطن.

واستخدمت هذه القلويدات اليوم استخدامات طبية واسعة في معالجة الشلل والتهاب

الدماغ .

واستخدام الحرمل (الأفرع الخضراء) بطحنها واستخدامها بالغرغرة في حالات التهاب

الحلق والحنجرة ويضاف النبات إلى الماء الساخن في الحمامات لمعالجة الروماتيزم .

كل الخصائص الطبية السابقة يملكها نبات كالحرمل وهو نبات سام مقاوم للجفاف .

كما استخدمت شباشيل الذرة الصفراء لمعالجة رمل الكلى التي تحتوى على الكوبو

ستانين وفيتامين ب ومركبات مفيدة أخرى مثل فيتامين K ومغلي الشباشيل يستخدم

كمخثر للدم ومدر للبول .

والنباتات الطبية وان تدهورت اليوم وتناقصت أنواعها باستمرار لكن ما يتواجد منها يكاد

يسد بالحاجة إذا استغلت بشكل جيد فمنها الموجودة بشكل طبيعي في البلاد ومنها

مايزرع في المزارع والحدائق المنزلية ومنها ما يستورد من الأسواق الخارجية .

إن تعدد وتنوع هذه النباتات الطبية والعطرية وتنوع استعمالاتها المختلفة يحتم علينا

معرفة هذه الأنواع النباتية ومحتوياتها وفوائدها .




.
نبذة تاريخية :

الصين :

يعتبر الصينيون من أهم الشعوب التي اهتمت بالتداوي بالإعشاب في عصور ما قبل

الميلاد والطب الصيني طبا أصيلا في فلسفته ومجاميعه الدوائية ويعتبر كتاب الأعشاب

الذي وضعه لي تشين تشيجن من أكبر الكتب النباتية الطبية الصينية يحتوى حوالي



متطورة في هذا المجال .

1893 وصفة طبية ويعتبره شعب الصين من الكتب الطبية العالمية . واليوم الصين فيتنام :

قريب من الطب الصيني إلا أن لهم نظرتهم ومحاولتهم في أبراز أهمية الطب الشرعي

ويوجد قسم الطب الشرعي في جامعاتهم وانشىء معهد الطب

الشرعي في هانوي - 1957 .

الهند :

لا يقل الطب الهندي عراقة عن الطب الصيني وذكر في كتاب الفيداس من أقدم الكتب

الطبية الهندية وهو مجموعة من الوصفات للشفاء من الأمراض وفى هذا الكتاب أكثر من



وغيرها .

700 عقار من النبات لا يزال يستخدم الكثير منها حتى الآن كالحلاح والصبر والكركم مصر :

دلت البرديات المصرية على تقدم الطب فيها ووجدت في نقوشهم صور للعديد من

النباتات والأعشاب الطبية التي استخدموها في علاج مرضاهم كالخشخاش والحنظل

والبنج وغيرها .

ومن أهم هذه البرديات بردية ايبرس وقد كتبت سنة 1550 ق. م. وشملت 877 وصفة

نباتية .

الإغريق :

كان الإغريق فلاسفة وأطباء اخذوا ما يناسبهم من الطب المصري وطوروا الطب

الاغريقى الخاص بهم ومن اشهر الأطباء الإغريق : ابقراط - ثيوفراستس -

ويوسفوريدس كان جراحا عن الإمبراطور نيروتن تنقل مع الجيش وجمع أعشاب ونباتات

عديدة 75 ق.م. وأشار إلى عقاقير مسكنه لا تزال تستخدم حتى الآن .

العرب :

عرفت شعوب بلاد ما بين النهرين العديد من النباتات الطبية والوصفات الشعبية وتعود أول

حديقة نباتية للنباتات الطبية إلى عهد الملك الأشورى ميرداخ بالادان 720 ق. م. وفيها

زرع أكثر من 60 نوعا من النباتات الطبية وعرف السومريون زيت السمسم .

لقد نشطت حركة العلم والترجمة بعد استقرار الدولة الإسلامية وفى عهد المأمون كان

يكافىء العلماء بسخاء لقاء ترجماتهم ونشاطاتهم العلمية المتميزة ومن اشهر العلماء

العرب المسلمين :

1 - جابر بن حيان :

أشهر كيميائي عربي ذكر في كتابه بعض السموم النباتية كالبنج والحنظل .

2 - ابوبكر الرازي :

من أشهر علماء الطب والكيمياء من كتبه المشهورة كتاب المنصورى الذي أهداه إلى

المنصور أمير خراسان وترجم إلى اللاتينية كذلك كتاب الحاوي الذي ظل يدرس في كلية

الطب في باريس حتى سنة 1394 م .

ومن أقواله المأثورة : إذا كان باستطاعتك أن تعالج بالغذاء فابتعد عن الدواء وإذا كان

بامكان أن تعالج بعقار واحد فتجنب الأدوية المركبة من أكثر من عقار .

ابن سينا :

شاعر وفيلسوف وعالم وطبيب وفلكي ومهندس وموسيقى من اشهر مؤلفاته القانون

في الطب وهو خمسة أجزاء وعشرين مجلدا ظل مرجعا حتى أوائل القرن الثامن

عشر . ويبين ابن سينا شروط جمع الأجزاء المختلفة من النبات الطبي ، ويؤكد ابن

سينا حقيقة علمية فيقول عن النباتات الطبية البرية كلها أقوى من البساتنية .

ابن البيطار :

من اشهر الأطباء العرب وله كتاب مشهور الجامع لمفردات الأدوية والأغذية وصب ابن

البيطار في هذا الكتاب 1400 عقار منها 300 لم يعرف في المؤلفات الأخرى وترجم كتابه

إلى اللغة اللاتينية والفرنسية والألمانية اعتمد ابن البيطار المنهج التجريبي وسجل

أسماء الأدوية بلغات عديدة ترجم عن ديقوريدس الاغريقى وجانيوس وعرض مزيجا من

آرائهما .

داود بن عمر الانطاكى :

وكان عالما وطبيبا ترك كتابا في العقاقير النباتية الطبية مرتب بحسب الأحرف الأبجدية .

ابومنصور وغيرهم من الأطباء العرب الذين كان لهم باعاطويلا في هذا المجال .


تصنيف النباتات الطبية

التقسيم العلاجي للنباتات

الاستعمالات الطبية للنباتات



تصنيف النباتات الطبية المستعملة

نباتات تحتوى على قلويدات

القلويدات مواد نتروجينيه عضوية قاعدية توجد في النباتات في جميع أجزاءه كما في

الداتوره ، أو في القلف كما في الرمان أو في الجذور كما في البلادونا أو في الثمار كما

في الفلفل الأسود .


والقلويدات متنوعة قد تكون بشكل أملاح لبعض الأحماض العضوية أو تكون متحدة مع

بعض الحماض - ومنها : الايفيدسيس والكابسيين والناركوتين والاتروبين والهيموسيش

والبافارين وغيرهما .



نباتات تحتوى على جلوكوسيدات وصابونينات :


الجلوكوسيد معناه مركب عضوى يتميأ أو يتحلل بفعل الأحماض أو الانزيمات فيتولد منه

سكر الجلوكوز والجلوكو سيدات قريبه الصله بالسكريات الأحادية ومن الجلوكوسيدات

الأميجدالين والسنالين والصابونين .


نباتات تحتوى على مواد مخاطية وصموغ ولبن نباتي :


مواد مخاطية : مواد عديدة السكريات وهى مواد تخزينيه في النبات


اللبن النباتي : سائل أبيض أو أصفر خليط من مواد بروتينية وسكرية واصماغ وقلويدات .

الصموغ مواد تمتاز بامتصاصها للماء وتحويلها إلى مستحلب أو مادة لزجة لا تتخمر

بالخميره ولا تذوب في الكحول وتستخرج من الصمغ العربي .



نباتات طبية تحتوى على راتنجات وبلاسم وتانينات :

مواد ذات تركيب كمياوى معقد جدال وتنتج عن أكسدة مواد مختلفة من الزيوت العطرية

تسيل على سطح القلف .

والتانيتات مواد تفرزها ولها القدرة على الاتحاد مع البروتينات وتمنع تحللها .

نباتات عطرية : تحتوى على زيوت طيارة

تتبخر هذه الزيوت عند تعرضها للهواء ولها طعم مستساغ ورائحة عطرية قوية يمكن

استخلاصها من الأنسجة النباتية دون أن يتغير تركيبها تساعد على طرد الغازات من

الأمعاء والمعدة وتزيل الانتفاخ .


نبات عطريه : تحتوى على زيوت ثابتة أو دهنية .

وتتميز بأنها لا تتبخر ولا تتطاير ولايمكن فصلها بخلاف الزيوت الطيارة وهذه الزيوت قريبة

للدهون الحيوانية في تركيبها الكيماوي ومن هذه الزيوت زيوت مجفافه ونصف مجفافة

وغير مجفافة ودهون ومن المجفافة زيت الكتان والعصفر وزيت الخشخاش ، تمتص

الأوكسجين والنصف مجفافة زيت الذرة والسمسم وعباد الشمس وغير المجفافة زيت

الزيتون والخروع وزيت الفول السوداني .

النباتات السامة :

نباتات مفيدة طبيا توجد لدى العطارين لذلك من الضروري معرفة هذه النباتات وخواصها

ومواصفاتها وأسلوب التعامل معها .

التقسيم العلاجي


نباتات مقوية :

الحلبة- الخروب - الكراوية - الكاكاو - البصل - الترمس - الخرشوف والخضار والفواكه بشكل عام .

شبنت - زنجبيل - قرفة - فلفل اسود - زلوع - بقدونس - شكوريا .

نباتات مطهرة :

زعتر - كافور - كركديه - كرات - ريحان - ثوم .

نباتات طارده للديدان :

رمان - ترمس - خبيزه - شيح - بابونج - حرمل - كزبره - حنظل - كركديه .

نباتات مسكنة :

خشخاش - قنب - داتورة - قرنفل - ثوم - حبة البركة .

نباتات ملينه :

سنامكى - خروع - ختمية - الحنظل - الصبار - العرقسوس .

المنبهات :

شاي - بن - نعناع - زعفران .

الطارده للغازات :

يانسون - نعناع - كمون - كراوية - كزبره - ريحان - مريميه – شمر.

المقوية للقلب :

بصل العنصل - ترمس.

شكرا على الموضوع المفيد

يعطيك العافيه